TORTITAS

Todos los ingredientes necesarios para nuestras TORTITAS

* Con Thermomix 5, utilizar la "cocina guiada" de tu libro digital de la cocina fácil y saludable.*

INGREDIENTES:

• 200 gr. de harina de repostería.
• 1 sobre de levadura química.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 50 gr. de aceite de girasol.
• 30 gr. de azúcar.
• 300 gr. de leche.
• 2 huevos.
• Mantequilla ( para pincelar la sartén).
• Nata montada, chocolate, caramelo liquido, sirope de fresa, chocolate, caramelo ...... etc.....(esto a gusto de cada uno de vosotr@s).

PREPARACIÓN:

1.- Todos los ingredientes en el vaso y mezclamos, programamos 30 segundos, velocidad 5. Con ayuda de la espátula, bajamos los restos de masa de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

2.- Volvemos a programar 30 segundos, velocidad 5.

3.- Reservamos la masa en un recipiente, yo siempre lo reservo en una jarra, para reposar la masa en el frigorífico durante 10 minutos antes de hacer nuestras TORTITAS.

4.- Para hacer las tortitas : Pincelamos con mantequilla una sartén pequeña. Añadimos una porción de masa y cuando empiece a salir burbujas en la superficie, le damos la vuelta para dorar por el otro lado.

En casa estas TORTITAS son un vicio!!!!! Las podéis servirlas a gusto de "clientes", jajajaj, con nata y sirope de fresa, con miel etc.....

MIS DELICATESSEN SANAS.

Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS